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Je
vous écris aujourd’hui pour partager les découvertes de notre enquête
exceptionnelle. CIWF a visité des élevages, des fabricants de cages et
des abattoirs en France, Italie, Portugal et Grèce.
Notre objectif : faire la lumière sur l’élevage des cailles en Europe.
Chaque
année en Europe, on élève plus de 140 millions de cailles,
principalement pour leur chair. La majorité est entassée dans des
bâtiments surpeuplés ou dans des cages. Plus de 90% des 400 000 cailles
élevées pour les œufs chaque année sont en cage. |
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Ces
oiseaux n’ont pas de terre ou de sous-bois à explorer, nulle part où
prendre des bains de poussière, nulle part où se cacher, et à peine
d'espace pour se déplacer. L'espace alloué en élevage intensif pour une
caille peut être aussi petit qu’un dessous de verre. |
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Les
cailles sont l'une des espèces les plus élevées en cage en Europe, et
il n'existe aucune législation spécifique pour les protéger. Elles ont
désespérément besoin de votre aide.
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