SOURCE ET SUITE
TRES INFORMATIF..
.Le rapport très détaillé du think tank Terra Nova confirme la nécessité
de réduire notre consommation de viande de 40% et fait le point sur les
bénéfices réels d’une « végétalisation » de notre alimentation, preuve
étant faite que ce type de régime respecte l’ensemble des besoins
physiologiques et a des effets positifs pour la santé et la planète.
Contrairement à la surconsommation de viande…
....
.... Résultat de cette production intensive : « Plus d’un milliard d’animaux doivent être abattus chaque semaine à travers le monde afin de satisfaire cette demande », auxquels s’ajoutent près de 120 millions de tonnes de poissons par an (capture de masse dans les mers et océans, hors élevages). Demande
si excessive, qu’elle engendre une série de catastrophes : scandales
sanitaires, dégradation écologiques, maladies humaines liées à un excès
de protéines et de graisses animales. Et, bien sûr, grande souffrance
des animaux, maltraités sans répit de leur naissance à leur mort.
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