ACTION:PETITION POUR DES MENUS VEGETARIENS DANS LES CANTINES SCOLAIRES

SOURCE ET SUITE AVEC LIEN PETITION

En plein débat sur les menus de substitution, le député UDI a lancé une pétition appelant à imposer la présence d'un repas végétarien au menu des cantines. Il souhaite déposer une proposition de loi en ce sens à la rentrée.

Il y voit la solution au début sur les menus de substitution. Le député UDI Yves Jégo a lancé vendredi une pétition afin de demander «une alternative végétarienne obligatoire dans les cantines scolaires». Au-delà de cet appel à signatures, l'élu centriste a annoncé vouloir déposer à la rentrée une proposition de loi en ce sens.
Jeudi, le tribunal administratif de Dijon a rejeté le référé -sur la question de l'urgence- qui contestait la décision du maire de Chalon-sur-Saône de supprimer les menus de substitution au porc dans les cantines de sa ville. Citant cette «mesure très polémique et pour le moins brutale» qui «a rouvert une querelle de plus de 10 ans», Yves Jégo estime que le menu végétarien obligatoire permettrait «à ceux qui ne veulent pas de viande ou de poisson, quelle qu'en soit la raison, de se nourrir de façon équilibrée».
«Il existe en effet de très nombreuses possibilités culinaires pour que la dose de protéines nécessaire à chaque repas soit contenue dans des menus végétariens respectueux de la santé, du goût et des pratiques familiales», argumente le député. «C'est simple, et cela garantit l'apport en protéines», a-t-il également fait valoir vendredi sur BFMTV. Samedi soir, la pétition avait rassemblé plus de 4700 signatures.

Une mesure déjà appliquée dans certaines villes

Au lendemain de cette annonce, la députée écologiste Cécile Duflot a affirmé son soutien à la mesure proposée par Yves Jégo. L'élue EELV juge qu'un «menu alternatif végétarien dans les cantines serait idéal» et indique qu'elle signerait volontiers une proposition de loi en ce sens.