ROULEAUX DE PRINTEMPS MELON, CHOU ROUGE, FEUILLES DE RIZ
SOURCE ET SUITE
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Pour les rouleaux :
- 15 feuilles de riz
- coriandre épicée amandes pesto
- environ la moitié d’un chou rouge, émincé
- 1/4 ou 1/2 melon bien type, type melon d’eau
- 2-3 carottes moyennes, finement râpées
- 2 tasses de feuilles de basilic frais
- grosse poignée de feuilles de menthe fraîche – facultatif
- SUITE
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