ABATTOIRS.. UN ANIMAL SUR 5 MAL ETOURDI AVANT D' ETRE EGORGE...

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A la suite des scandales provoqués par les vidéos de L214, le journaliste indépendant Geoffrey Le Guilcher a décidé de se mettre dans la peau d'un ouvrier pour découvrir, par lui-même, l'intérieur des abattoirs. Il raconte.

Depuis deux ans, l'association L214 diffuse des vidéos violentes tournées à l'intérieur des abattoirs. Les actes de cruauté envers les animaux y sont fréquents. J'ai donc eu envie de savoir ce qu'il y avait derrière: comment cela se passe réellement? L'abattoir rend-il les gens violents? Je voulais me détacher de cette image du fou qui se défoule gratuitement sur les bêtes en tenant moi-même le couteau. J'ai décidé d'intégrer, en intérim, un abattoir géant qui abat deux millions d'animaux par an.
INTERVIEW >> Caméras dans les abattoirs: L214 n'attend "pas de miracle"
Pour me faire embaucher, j'ai dû m'inventer un faux passé, changer d'identité et modifier mon apparence. Je me suis rasé le crâne et j'ai troqué mes lunettes de journaliste parisien pour des lentilles.

"Je prenais toutes les drogues que mes collègues prenaient"

L'idée était de raconter aussi bien la vie dans l'usine qu'en dehors. Le travail à la chaîne et les défonces nocturnes. Je prenais toutes les drogues que mes collègues prenaient, je voulais vraiment réaliser une immersion totale en allant chercher des histoires que l'on ne raconte pas dans l'enceinte de l'usine.
Une fois à l'intérieur, j'ai très rapidement réalisé qu'on ne pouvait pas comprendre la violence faite aux animaux si on ne comprenait pas celle faite aux hommes dans un abattoir. Les cadences y sont
infernales: chez Mercure [nom de l'entreprise modifié pour le livre], une vache est tuée chaque minute. Sur l'ensemble du territoire, près d'un milliard de bêtes sont abattues chaque année. Or, d'après le ministère de l'Agriculture, un animal sur cinq est mal étourdi avant d'être égorgé. Cela laisse imaginer l'ampleur des souffrances inutiles infligées. Mais du point de vue de l'ouvrier, comme la production prime sur le reste, l'animal qui résiste complique sa tâche. La bête devient donc un ennemi pour celui qui doit le découper. Nous sommes mis en situation extrême, on nous demande l'impossible.
 SUITE A NE PAS MANQUER..  

 DONT:

Selon les ouvriers, il n'y a pas réellement de maltraitance animale au sein de l'abattoir. Tous ont pourtant assisté à des scènes horribles. D'après l'un de mes collègues, un taureau a même continué à se débattre après avoir été égorgé, alors qu'on lui avait tranché les pattes. Grosse frayeur. Mais pour les ouvriers, ce type d'incident est inévitable. 

ALIMENTS ET PROTECTION CANCER...

  ARTICLE TRES COMPLET POUR CHOISIR VOS LEGUMES INDISPENSABLES.

 POUR LES  VEGETARIENS, RIEN DE BIEN NOUVEAU, MAIS PLUS DE DETAILS...

POUR LES VIANDARDS.... AMUSANT CE PASSAGE:

 

Les légumes protègent de la viande

Le classement de la viande rouge en « cancérigène probable » par le Centre international de recherche sur le cancer a fait grand bruit à l’automne 2015. Le risque est notable pour les consommations supérieures à 500 grammes par semaine, ce qui représente 25 % de la population française. Il est néanmoins intéressant de remarquer que ce risque diminue... lorsque la consommation de viande est associée à la consommation de légumes dans le même bol alimentaire. Plus il y a de légumes avec la viande, plus le risque est faible. Peut-être est-ce de nature à convaincre les gros mangeurs de viande de devenir des gros mangeurs de légumes [6]...

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CHARCUTERIE ET ASTHME

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La consommation élevée de charcuterie pour aggraver les symptômes de l'asthme selon une étude de l'Institut français de la santé et de la recherche médicale (Inserm).

Consommer du jambon, du saucisson ou de la viande fumée au moins quatre fois par semaine pourrait aggraver les symptômes de l’asthme au cours du temps, selon une étude menée par des chercheurs de l’Inserm, l’Institut français de la santé et de la recherche médicale.
«Une consommation élevée de charcuterie a été associée de façon directe à une aggravation des symptômes de l’asthme, avec un risque accru de 76% pour ceux en mangent le plus», a précisé Zhen Li, la chercheuse qui a dirigé l’étude publiée le mois dernier dans la revue médicale Thorax.

Suspicions autour des nitrites

La charcuterie contient des nitrites qui facilitent sa conservation tout en lui donnant sa couleur rose. Mais l’additif est suspecté de favoriser certains cancers digestifs et de jouer un rôle dans l’inflammation des voies respiratoires.
Pour étudier l’impact de la charcuterie sur l’asthme, les chercheurs de l’Inserm ont suivi pendant 7 ans près d’un millier de personnes dont environ 400 étaient asthmatiques.
Ces personnes ont été classées en trois groupes en fonction de leur consommation de charcuterie : faible (moins d’une portion par semaine), moyenne (2,5), forte (plus de 4/semaine).

Risques accrus de 76%

Les personnes étudiées ont été interrogées entre 2011 et 2013 pour savoir si elles avaient présenté des symptômes d’asthme (difficultés à respirer, des oppressions thoraciques et des essoufflements) depuis leur recrutement dans l’étude, entre 2003 et 2007.

LE CHAOS CONTINUE.... DROLES DE TETES VIDES...

SUPERBE HISTOIRE VRAIE... AHH CES POULETTES!!!

UNRE MAGNIFIQUE HISTOIRE CE TYPE EST EXTRA... IL AIME BCP SA POULETTE ET LUI ACCORDE D' ETRE COMME CHEZ ELLE CHEZ LUI.. LOL.. MAIS ELLE DISPARAIT... APRES DE VAINES RECHERCHES, IL LA TROUVE CACHEE ESAYANT DE COUVER DES OEUFS.. MAIS COMME ILS NE SONT PAS COCHES ET QU' ELLE VEUT TANT ETRE MAMAN IL REMPLACE LES OEUFS PAR DES OEUFS POUSSINS ... SUPER MAGNIFIQUE LE COMPLICITE DE CES 2 ETRES!!!!

MANGER DU CADAVRE..

 

 EN FAIT SI VOUS ETES VIANDARD C' EST VOTRE CAS BIEN SUR..

ET LE CADAVRE C' EST PLUTOT REPUGNANT NON???

ALORS POURQUOI CONTINUER??

 Article un peu vieux.. mais le livre est encore   en vente sur amazon..

 sans aucun doute instructif..

Omerta sur la viande, un témoin parle (Grasset), le livre de Pierre Hinard

 

Votre livre dénonce les travers peu ragoûtants des «usines à viandes», que retrouve-t-on de pire dans nos assiettes?

Evidemment, et heureusement, cela ne concerne qu’une partie de la production, mais dans les faits, j’ai vu des viandes vertes, puantes, parfois bourrées d’asticots et qui, au lieu de finir à la benne comme je l’avais ordonné, ont été transformées en steaks hachés, ceux-là même qui finissent dans l’assiette des enfants. Et des steaks taillés dans les invendus d’une grande surface, eux aussi bons pour la poubelle, être expédiés à une chaîne de restauration plus de quarante jours après l’abattage des bêtes -au lieu du délai de huit jours prévu par la loi. Sans compter les viandes congelées, décongelées et recongelées au mépris de la chaîne du froid, l’absence de traçabilité, le trafic d’étiquetages et autres joyeusetés.

On a du mal à concevoir que ces viandes passent au travers des contrôles sanitaires, la chaîne est-elle corrompue à tous les échelons ?

Bien sûr! Les clients, grande distribution, chaînes de restauration, fast-foods et sociétés agroalimentaires qui fabriquent les plats cuisinés, tous ferment les yeux pourvu qu’ils achètent leur viande au prix le plus bas. Ils n’hésitent pas à nourrir les vaches avec des céréales et du soja, alors qu’elles devraient être nourries à l’herbe et au foin. On vous fait passer des vaches laitières, usées jusqu’à la corde et qui ne sont pas des races à viandes, et du cheval pour du bœuf de qualité supérieure! L'industrie ne tire pas les enseignements du passé, la vache folle ne les a visiblement pas calmés.

LES VACHES DE HAUTOT SUR MER... UPDATE

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AVEC VIDEO

 LA MANIFESTATION DU 18 FEVRIER EST MAINTENUE BIEN SUR..
PAGE FACEBOOK POUR SUIVRE LES EVENEMENTS EN COURS ET A VENIR..

POUR SIGNER LA PETITION C' EST ICI 

Les 380 vaches charolaises sont sous la double surveillance d'un collectif et des autorités de l'Etat. Des carences avaient été constatées. Durant ces jours de grand froid, les protecteurs du troupeau ont veillé sur elles

POST À L'INTENTION DES SERVICES OFFICIELS
Messieurs, voici ce que vous auriez vu durant tout le mois de janvier si vous vous étiez déplacés.
NOUS AFFIRMONS UNE NOUVELLE FOIS QUE LES BÊTES D'HAUTOT NE SONT PAS ÉLEVÉES DANS LES RÈGLES DU BIEN ÊTRE-ANIMAL.
Les mangeoires et abreuvoirs ne peuvent pas être remplis uniquement lorsque l'on alerte les réseaux et les médias!!
VENEZ NOMBREUX LE 18 FÉVRIER 11H À DIEPPE. DÉPART DÉBUT GRAND RUE.

+3

Reportage de Stéphane Gérain et Bruno Belamri

Intervenants :
Sophie Vermander, collectif "sauvons les vaches d'Hautot-sur-Mer", Justine Scherer, collectif "sauvons les vaches d'Hautot-sur-Mer", Benoit Tribillac, directeur de la direction départementale de la protection des populations

De l'eau, de la paille et un abri. C'est le besoin quotidien du bétail.

Le troupeau d'Hautot-sur-Mer est bien visible de la route. Les bénévoles du collectif "sauvons le troupeau d'Hautot-sur-Mer" se relaient pour observer les conditions de vie des vaches charolaises.

Un "aiguillon" qui incite visiblement les éleveurs à apporter les soins nécessaires à leurs animaux.

Depuis plusieurs mois, le sort des ces animaux est relayé par les médias et soutenu par les réseaux sociaux. Un rassemblement aura lieu à Dieppe le 18 février prochain pour sensibiliser sur cette cause.

En juin 2016, une expertise, diligentée par la préfecture de Seine-Maritime avait mis "en évidence des carences dans la conduite du troupeau et conclut à la nécessité de mettre en place certaines mesures."

MARCHE PRO TRUMP

APRES LA MARCHE DES FEMINISTES (EN FAIT ANTI TRUMP)PRO AVORTEMENT... UNE MARCHE POUR LA VIE (44 EME) A WASHINGTON... AUSSI UN LONG REPORTAGE (UNE HEURE OU PLUS ) IL Y A ENCORE PLUS LONG. (3 HEURES ENVIRON) AVEC LE DISCOURS DU VICE PRESIDENT ET DE SA FEMME... NE PAS OUBLIER QUE DERRIERE IL Y A AUSSI LE CREATIONISME... LA PROTECTION DES PLUS FAIBLES DU MIKE PENCE.. OUAIS.. ,MOI J' AIMERAIS BIEN QUE DANS CES VULNERABLES.. IL AJOUTE UN PEU (BCP!!) LES ANIMAUX.. UNE GRANDE MANIFESTATION PRO TUMP EN FAIT.. JE POSTE JUSTE EN OBSERVATEUR... IL Y A 2 MANIERES D' ANALYSER CES MARCHES... UNE POSITION HUMAINE DE RESSENTI ET HELAS UNE POLITIQUE.. LE SUJET EST VASTE, JE RESERVE MON OPINION POUR/CONTRE MAIS EN TANT QUE PRO ANIMAUX...ET PRO PLANETE BLEUE..JE NE PEUX PAS DESIRER UNE AUGMENTATION DE LA POPULATION QUI DEVRA MANGER.. DONC TUER..CECI ETANT, IL FAUT AUSSI LUTTER CONTRE LE REMPLACEMENT DE POPULATION .. PAS FACILE

LA CONSOMMATION DE VIANDE DISPARAITRA BIENTOT

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 LES PPL DEMANDENT ENFIN DES PROTEINES QUI NE DETRUISENT PAS LA PLANETE

SUPER BONNE NOUVELLE VU QUE LES AGRICULTEURS ONT COMPRIS ET DEVELOPPENT  DES PROTEINES  BASEES SUR LES VEGETAUX....
 LES GAGNANTS SONT... LES PETITS POIS...
 UNE COMPAGNIE FRANCAISE A UN GROS PROJET AU CANADA..
 VOIR SURLIGNE TURQUOISE 
 DE TTE MANIERE LA VIANDE ANIMALE SERA BIENTOT INSUFFISANTE POUR  FAIRE FACE A L' AUGMENTATION PHENOMENALE ET HORS CONTROLE DE LA POPULATION MONDIALE

 ET C' EST TANT MIEUX DE PREVENIR LA PENURIE PLUS TOT EN EPARGNANT LES VICTIMES DE L' ELEVAGE

 LES GROS NULS QUI NOUS GOUVERNENT N' ONT ENCORE RIEN COMPRIS POUR LA PLUPART QUI BRAILLENT BRAILLENT POUR PLUS D' ELEVAGE INTENSIF

 ILS VONT LOUPE LE TRAIN!!!

It’s no secret that we’re kind of obsessed with protein. Studies have shown that the average person in a developed country consumes 103 grams of protein a day — more than double the recommended daily intake, most of which come from animal protein. Unfortunately, our appetite for animal-based protein has a devastating impact on the planet. Luckily, as more people come to recognize how meat and dairy can negatively impact not only the health of the planet but their own as well, the demand for clean, plant-based protein is on the rise. The plant-based protein market is estimated to reach a value of $5.2 billion by 2020 and plant-based meat alternatives could make up one-third of the entire market by 2050. In keeping with this trend, one company just took a huge step in leading the change.
Last week Roquette, a French, family-owned company, announced it will build the world’s largest pea processing plant in Manitoba, Canada. Roquette has been around since the 1930s and currently specializes in producing sustainable products in the pharmaceutical, health, food, nutrition, feed, pet food spaces.


 This new plant will be dedicated to making pea protein, a high-protein, low-fat, and allergen-friendly alternative to animal protein. According to Roquette chair Edward Roquette, “it is the largest global investment dedicated to pea protein to date. And it constitutes a key pillar of our strategy in plant protein in general and in pea protein in particular.”
It’s not just Roquette that’s responding to the demand for plant-based protein — more companies than ever have embraced pea protein. Last year, Ripple Foods launched a line of plant-based milks made from pea protein while the maker’s of Muscle Milk released Evolve, a plant-based protein shake made from pea protein. 2016 also saw the launch of the Beyond Burger, a pea protein-based burger that contains 20 grams of protein per patty. Now, Roquette’s processing plant will be a fantastic step forward into the future of protein, making pea protein more easily available than ever. Construction of the world’s largest pea processing plant is set to begin later this year.
There’s no turning back from here. As the world’s population continues to grow and more developing nations start to demand more meat and dairy, we need to realize that animal protein cannot sustain a world of meat eaters. As Nil Zacharias, Co-Founder of One Green Planet, has said, “advancements in plant-protein are the kind of technological innovations the world desperately needs. In fact, it may be one of the only real shots we have to make our future on this planet possible.” If we hope to feed the growing demand for protein, we need to move ahead into the future of food with more plant-based options like pea prote

DUPONT AIGNAN... BIEN ETRE ANIMAL... BRAVO!!

 SOURCE ET LES MESURES MANQUANTES ICI




Les 20 mesures proposées par Nicolas Dupont-Aignan concernant le bien-être animal

1. Imposer aux abattoirs des cahiers des charges draconiens et multiplier les inspections surprises afin d'éradiquer la maltraitance animale dans les chaînes de production.
2. Interdire la viande provenant d'abattoirs qui pratiquent l'abattage sans étourdissement dans les services de restauration des municipalités françaises.
3. Installer la vidéosurveillance dans les abattoirs.
4. Négocier avec les cultes une solution respectueuse des traditions qui permette un abattage avec étourdissement.
5. Encourager l'élevage de qualité et créer un label « Bien-être animal ».
6. Soutenir et mieux répartir les refuges qui sont débordés à cause du nombre d'animaux qu'ils reçoivent et du peu de moyens dont ils disposent. La Ville dont Nicolas Dupont-Aignan est le maire a été exemplaire en créant un refuge et a été lauréate du Ruban d'Honneur de la Fondation 30 Millions d'Amis.
7. Garantir le financement des associations de protection des animaux.
8. Mettre fin aux subventions des activités contraires à la dignité animale.
9. Renforcer considérablement les campagnes de prévention et de sanction d'abandon des animaux, surtout l'été : systématiser l'interdiction à vie de posséder un animal domestique pour ceux qui abandonnent leur animal.
10. Permettre aux vacanciers ne pouvant pas emmener leurs animaux de les laisser à d'autres particuliers sans crainte, en organisant la profession de « pet-sitter » qui se développe actuellement sans garde-fous (formations en collaboration avec les associations de protection des animaux) : créer des labels et des certificats de capacité.
11. Interdire la cession d'animaux sur les sites d'annonces et les réseaux sociaux sans identification des acheteurs et donneurs.
12. Créer dans l'ensemble des parcs publics régionaux des espaces réservés aux chiens et aux chats afin de permettre à ces animaux d'évoluer en liberté.
13. Interdire la consommation de viande de cheval (proposition de loi sur le statut juridique du cheval, déposée à l'Assemblée Nationale par Nicolas Dupont-Aignan).
14. Encourager la création de fermes pédagogiques.
15. ... SUITE
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