ELEVAGE ABATTAGE ET HALAL

A VOIR DE PRO RUSSIA  LA CONFERENCE

Etats généraux du respect du consommateur et du bien être animal à l’abattoir - Pascal Hilout

 

 Y ont été abordés les thèmes de la production et distribution alimentaire de masse, du contrôle industriel et de la traçabilité, mais aussi de la dérogation halal et des risques sanitaires en découlant, ainsi que des absurdités gustatives. Tout ces thèmes formant un véritable enjeu de civilisation !

La journée fut organisée par l’association Vigilance Halal, avec la participation de scientifiques, éleveurs, vétérinaires, associations de protection animale, journalistes, juristes et parlementaires dans un cadre pluridisciplinaire afin d’étudier toutes les facettes du problème.

 

• Robert Menard, journaliste et fondateur de Reporteur sans frontières
• Pr Sami Aldeeb, suisse d’origine palestinienne, professeur de droit arabe et musulman : » l’interdiction de l’abattage rituel en Suisse »
• Dr Jean Louis Thillier, expert indépendant européen en toxicologie : Escherichia Coli
• Dr Yves Lahiani veterinaire praticien : étude comparative abattage « moderne » et de l’abattage halal
• Dr Alain Dubos, pediatre,membre fondateur d’une association humanitaire (MSF) : les risques du halal sur les enfants
• Me Dassa le Deist avocat : les recours juridiques.
• Bruno Cobos, boucher détaillant
• Pascal Hilout, co créateur de Riposte laïque d’origine marocaine et ayant quitté l’islam : le halal dans les pays musulmans.
• Nicolas Dhuicq député de l’Aube : auteur d’un projet de loi sur l’etiquetage spécifique.
• Pr Mouthon de l’Ecole Veterinaire deMaisons Alfort
• Denis Yvray, eleveur
• Richard Roudier syndicaliste agricole
• Alain de Peretti pour le bilan des actions menées par Vigilance Hallal