Loading...

samedi 7 novembre 2015

LE LAIT DES VACHES TOURNE... MENACE D' ARRET DE COLLECTE A LIVAROT


L’installation d’une antenne relais pour la télévision perturbe les vaches d’une exploitation de Livarot (Calvados), la production laitière et la naissance des veaux. Explications.
Les vaches laitières produisent moins, le lait a perdu en qualité et on ne compte plus les veaux morts-nés. Depuis décembre 2014 et l’installation d’une antenne relais pour la télévision à deux pas de leur exploitation, rien ne va plus chez Jean-François et Erika Levillain. Leur production, qui jusque-là servait à la fabrication de livarot, pont-l’évêque et camembert AOC (Appellation d’origine contrôlée), a été déclassifiée par leur coopérative, passant de A + à C, et ils sont aujourd’hui sous la menace d’un arrêt pure et simple de collecte.