Ne jetez plus vos restes de
légumes et de fines herbes, ils ont le droit à une seconde vie ! Faire
pousser des légumes à partir des restes, c’est possible. Voici la liste
des légumes à cultiver chez soi à l’infini.
1. La laitue (photo ci-dessus)
Conservez le coeur de votre laitue
et placez-le dans un bol avec un peu d’eau. Déposez votre bol au bord
d’une fenêtre, de préférence durant les jours ensoleillés et changez
régulièrement l’eau pour favoriser la repousse. Au bout de quelques
jours vous verrez apparaître des minuscules feuilles qui continueront à
pousser. Après quelques semaines d’attente vous pourrez enfin les
déguster !
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