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vendredi 8 mai 2015

SITE INCONTOURNABLE POUR TOUT SAVOIR SUR LE VEGETARISME

.............ET TOUT CE QUI TOUCHE AUX ANIMAUX, A NOTRE LUTTE POUR LEUR BIEN ETRE,  LES INFOS SANTE.. ETC...

 SI, VRAIMENT

 !!! IL Y A TANT D' INFORMATIONS SUR CE SITE QUE JE ME DEMANDE COMMENT J' AI PU NE PAS L' AVOIR VU PLUS TOT!

 SOURCE ET SUITE



Deux logiques sont analysées par les anthropologues :

1 / Les mangeurs d’animaux : n’éprouvent pas de gêne apparente à reconnaitre l’animal dans leurs aliments. Ils aiment les tripes et les abats (langue..), ils ne répugnent pas à voir, à cuisiner, et manger des parties entières et identifiables d’animaux (tête du poulet…). Ils ont une conception claire et certaine de la supériorité humaine sur les animaux. Ils voient une discontinuité, une rupture précise et identifiée entre l’homme et l’animal.
2 / Les mangeurs de viande Ils entendent par viande, une matière comestible distincte de l’animal, et dans laquelle rien ou le moins possible, ne vient rappeler la bête vivante. Ils croient de moins en moins à une coupure claire et irréductible entre animalité et humanité. La science a fait s’écrouler l’un après l’autre les différences entre l’homme et l’animal ➱ La sensibilité des mangeurs de viande progresse dans notre société. De plus en plus de gens sont sensibles au fait que les animaux sont eux-mêmes des êtres sensibles, capables de plaisir et de souffrance. !Les étals de boucher ne présentent plus qu’exceptionnellement les têtes de veaux parées de brin de persil, ou les lapins entiers écorchés que l’on rencontrait souvent il y a quelques années. La consommation d’abats baisse constamment. !
La chair animale que nous consommons s’éloigne de plus en plus des formes reconnaissables de l’animal. Aujourd’hui, la cuisine moderne sert le poisson plus volontiers en filets qu’entier, 


LEUR ARTICLE SUR LE LAIT EST UNE MERVEILLE!!

 DONT:
Nous avions également présenté le livre de Robert Cohen : Le Lait : poison mortel.
Pour l’article qui suit, nous avons sélectionné des questions et commentaires tirés du site internet questions- réponses de Robert Cohen « l’homme antilait ». Mais faites attention : après avoir lu ceci il se peut fort bien que vous ne buviez plus jamais de lait ! *

 ET LA BIBLIOTHEQUE VIRTUELLE LISTE UNE TONNE DE BOUQUINS   DES AUTEURS CLASSIQUES

AUX AUTEURS CONTEMPORAINS, DES DECOUVERTES, DES LECTURES ET DES SURPRISES....